Troceala verduras. Sazona los trozos de rabo. En una cacerola calienta un poco de aceite de oliva y saltea la carne hasta que se dore. Pasa la carne a la Crock
Cocinadurante 7 horas en BAJA o hasta que la carne est茅 jugosa y se despegue del hueso. Pasa los trozos de rabo a un plato, saca la carne del hueso con un tenedor, desm铆gala y c贸rtala con una tijera si
Conesta receta elaborada en Crock Pot, conseguimos que la carne quede tierna, melosa y que se mezcle con el sabor tan particular de las verduras. Notas Ya has podido comprobar que es una receta bastante sencilla de elaborar, que en 15/20 minutos la preparaci贸n previa la tienes y solo queda programar y esperar a la finalizaci贸n de la
Paso1: Preparaci贸n de la carne. Comienza sazonando los trozos de rabo de toro con sal y pimienta. En una sart茅n grande, calienta el aceite de oliva y sella la carne a fuego alto hasta que est茅 dorada por todos los lados. Este paso es crucial para desarrollar sabor. Una vez dorados, transfiere los trozos de carne a la olla de cocci贸n lenta.
Pelay pica la cebolla, las zanahorias y el apio en trozos peque帽os. Pela y pica los dientes de ajo. En la misma sart茅n donde doraste el rabo de toro, agrega un poco m谩s de aceite de oliva si es necesario y saltea las verduras hasta que est茅n doradas. Transfiere las verduras a la Crock-pot. Agrega el rabo de toro, el vino tinto, el tomate
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rabo de toro en crock pot
